2016年2/29-3/7に韓国へ行っていました。
PCを漁っていたら数々の写真が出てきたので記事にしました。
主に韓国の食べ物について書いています。
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2016/03/03
雪獄山（ソウラクサン）に行き韓国の植物等を勉強しました。
朝食はゲストハウスに泊まったのでそこで出してもらいました。
パンとかコーンフレーク等なので省きます。
↑雪獄山
登る途中にお土産屋さんがあったのでしばし休憩。
↑お茶です。
浄血茶（竹葉40％ 桑葉30％ 松葉30％）
成人病、糖尿病、肥満、高血圧、ストレス等に効果があるらしいです。
味の方はおいしかったです。竹桑松の香りが見事に調和していて癖はないです。
何に似ているかと言われれば松葉茶（スプルースティー）に似てます。そのうち自作してみようかな。
現代社会に生きる皆さん是非一度お飲みください。
昼ご飯は軽くチヂミをついばみました。
日本で食べるのより具が多くカリカリしてます。おいしいです。
↑ニラが大量に入ってます。タレは薄めの酢醤油。
晩御飯は中国料理でした。
↑炸醬麵（チャジャンミョン）、海鮮ラーメン（激辛）、何か（名前忘れた）。
チャジャンミョンは甘みとうまみがあります、辛くないです。おいしい。
何か（名前忘れた）はチャジャンミョンの麺と具が別々になって出てきただけです。
海鮮ラーメンはムール貝、カニ、エビ等々入ってました。海鮮の旨味もあることながら辛いです。
2016/03/04
大関嶺自然休養林（テグァンリョン・チャヨンヒュヤンリム）で自然環境について学びました。
↑朝食 ほとんど毎日食べてるソルロンタン？トガニタン？牛骨や筋を煮込んだスープ
ここのスープは胡椒が効いてました。あとキムチすっぱかった。
↑怪しい人じゃありません。年輪を数えてます。
やっぱりその土地土地によって気温、気候等々違うので成長も変わりますね。
肝心なことを言い忘れてましたが遊びで行ったわけではないのです。
↑その辺にあった木に実がなってたので採りました。
多分柿です、自然に干し柿になったみたいです。
これも食べました。味はおじいちゃん家の地下室の臭いと泥を足して2で割って最後に柿の甘みを足した味でした。おいしくはないです。
さてこの日のお昼ご飯なのですがまたしてもソルロンタン？トガニタン？を食べました。
ここまでくると食べ比べたくなるんです。
↑このお店は追い胡椒が入ってますね！！☆彡
ただそれだけです。特に特徴はなかったです。臭みもなければ旨味も薄かったです。
異国の地で5日目にもなれば疲れもたまります。
晩御飯は念願の参鶏湯（サムゲタン）タイムです。
韓国でも有名で１、２を争うのではないでしょうか？
場所は 地下鉄3号線 景福宮（キョンボックン）駅から歩いて5分くらいのとこにある土俗村（トソッチョン）とゆうお店です。是非機会があれば行ってみてください。
↑食前酒の高麗人参酒（コリョインサム・スル）と参鶏湯（サムゲタン）
高麗人参酒は嫌いな人は飲めませんね。あとアルコール度数が高いです。飲めない人がいたので三杯飲みました。高麗人参の効果なのか体が熱くなりました。
参鶏湯は日本で食べたものと全然違います。自分は好きです。これもやはり高麗人参の癖が強いので苦手な人は苦手だと思います。
↑店内はこんな感じ。（常に満員状態です。）
2016/03/05
国立樹木園へ。
人工的に植えられた木や、韓国では数少ない自然林がこの樹木園では見ることができます。
朝食は一日目と同じところに泊まったので、主人の手作り。
↑韓国海苔巻き（キンパブ）とあっさりスープ。
↑光陵樹木園のビジターセンター
韓国には庭作りや植樹等をする際に、二通りの考え方があります。
・一つ目は韓国語でイカナミクウという経済的利便性を目的としたもの。
・二つ目はイカラジカリイという生態的利益を目的としたものです。
1914年から韓国には日本軍が侵入し、木を切って経済的利便性の植樹(韓国にあるケヤキはこの時に植えられた)を行いました。従って公園内で、その時の樹木を観察することができます。
昼食は韓国式麺（なんだかヌードル）って言ってたような。
↑おすすめの店を聞いて行きました。
韓国式の鍋？「最近の若者はファストフードばかりで、こんな食事は喜ばない」と言ってましたね。
エビやホヤの子供(？)等の海鮮からとれた出汁で、細目のうどんを煮たものです。締めに米とネギを入れておじやにしました。 うまいです。誰か日本でもお店出してください。
晩御飯は鐘閣にて食べました。
↑ビビンパプ、冷麺（レンミョン）、チヂミ
ビビンパプは日本でも有名なだけあって日本で食べても大差はありませんね。
冷麺ですが、殺しにかかってきます。麺が噛み切れません。のど越しを楽しむとか？
チヂミですが、ここのは変わってます白身魚や野菜、肉などに小麦粉？の水に溶かしたのを付けて焼いたものです。チヂミにも色々あるらしい。
↑マッコリです。この旅でどれくらい飲んだだろうか…。
味はアルコールの入ったかなり薄めの甘酒です。日本の物との比較ですが判断できません。（日本で飲んだことない。）
晩御飯を食べた後はお茶をしに行きました。
↑五味茶といって、甘い、塩っぱい、辛い、酸っぱい、苦いという5つの味が感じれることから命名されたらしいです。
↑炭酸の効いた梅ジュースです。お茶屋さんですが、味はジャムみたいに甘いものから、小豆のほんのりした甘味のものまでありました。
その他にも漢方を使った色々なお茶がありました。
この時、疲れなのかマッコリで酔ってたのかわかりませんが、自分が飲んでいたシナモンとナツメグのお茶をぶちまけましたね。ズボンのシナモン臭がシナモン好きにはたまりません。（臭かったです。）
2016/03/06
最終日なので一日観光をしました。
↑朝食 このパンにはいちごジャムと砂糖が塗ってあり、さらにお好み焼みたいな薄い卵焼き的なものが挟まっていました。まぁおいしかったよ。
昌徳宮(チャンドンゴン)に行きました。かの有名なチャングムの誓いの撮影が行われた場所でもあります。
↑タヌキです。
↑韓国の狸に興味津々ですね。（その為に来ましたから。）
↑日本で言うところの床暖房です。
昼食は街に来たので韓国の若者が食べているものを食べに行きました。
↑ブレました。タッカルビのお店です。
この旅の目的の重要度№1と言っていいでしょう。
晩御飯にレバ刺しとユッケを食べることです。
↑ユッケビビンパプです。めちゃんこうまいです。日本でも食べれたらな…。
↑ユッケです。梨が入っていますね。合います。おいしいです。
↑レバ刺しとハチノスです。念願のレバ刺し。うまい！！もっと食べたかった。
こうして旅の目的を遂げたわけです。
韓国…最初はどうなることかと思っていましたが大変楽しい旅でした。
締めくくろうとしていますがまだ終わっていません。
帰るまでが遠足ですね。
2016/03/07
帰国します。
少しばかり名残惜しいそんな気持ちを抱えながら。
この日の飛行機が確か08:30？くらいだったので04:48のバスに乗るため徹夜でした。
最後に徹夜とかしんどい。
朝ごはんはバスの中で食べました。
↑最終日も海苔巻き（キンパブ）です。
韓国海苔にハマりましたね。この世の海苔は全部韓国海苔にしましょう。嘘です。
飛行機に乗り10:30頃には新千歳につきました。
ここで問題が発生。
新千歳空港で検疫に引っ掛かりました。
研究室の教授が朝ごはんにもらった海苔巻き（キンパブ）を手荷物で持ってきていたのです。
アルミホイルに包まれたまま。
これにて今回の旅は終了です。
またどこか行ったら記事にします。
p.s.
教授は言ってました。「飛行機の中で食べればよかった」と…。
以下、適当に撮った写真を供養。
↑ユムシ（今思えばなぜ食べなかったのだろうか…。）
↑確か、ボラとヒラメかな。
↑犬肉です。
↑どっからどう見ても薪にしか見えないけど漢方です。
PCを漁っていたら数々の写真が出てきたので記事にしました。
主に韓国の食べ物について書いています。
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2016/03/03
雪獄山（ソウラクサン）に行き韓国の植物等を勉強しました。
朝食はゲストハウスに泊まったのでそこで出してもらいました。
パンとかコーンフレーク等なので省きます。
↑雪獄山
登る途中にお土産屋さんがあったのでしばし休憩。
↑お茶です。
浄血茶（竹葉40％ 桑葉30％ 松葉30％）
成人病、糖尿病、肥満、高血圧、ストレス等に効果があるらしいです。
味の方はおいしかったです。竹桑松の香りが見事に調和していて癖はないです。
何に似ているかと言われれば松葉茶（スプルースティー）に似てます。そのうち自作してみようかな。
現代社会に生きる皆さん是非一度お飲みください。
昼ご飯は軽くチヂミをついばみました。
日本で食べるのより具が多くカリカリしてます。おいしいです。
↑ニラが大量に入ってます。タレは薄めの酢醤油。
晩御飯は中国料理でした。
↑炸醬麵（チャジャンミョン）、海鮮ラーメン（激辛）、何か（名前忘れた）。
チャジャンミョンは甘みとうまみがあります、辛くないです。おいしい。
何か（名前忘れた）はチャジャンミョンの麺と具が別々になって出てきただけです。
海鮮ラーメンはムール貝、カニ、エビ等々入ってました。海鮮の旨味もあることながら辛いです。
2016/03/04
大関嶺自然休養林（テグァンリョン・チャヨンヒュヤンリム）で自然環境について学びました。
↑朝食 ほとんど毎日食べてるソルロンタン？トガニタン？牛骨や筋を煮込んだスープ
ここのスープは胡椒が効いてました。あとキムチすっぱかった。
↑怪しい人じゃありません。年輪を数えてます。
やっぱりその土地土地によって気温、気候等々違うので成長も変わりますね。
肝心なことを言い忘れてましたが遊びで行ったわけではないのです。
↑その辺にあった木に実がなってたので採りました。
多分柿です、自然に干し柿になったみたいです。
これも食べました。味はおじいちゃん家の地下室の臭いと泥を足して2で割って最後に柿の甘みを足した味でした。おいしくはないです。
さてこの日のお昼ご飯なのですがまたしてもソルロンタン？トガニタン？を食べました。
ここまでくると食べ比べたくなるんです。
↑このお店は追い胡椒が入ってますね！！☆彡
ただそれだけです。特に特徴はなかったです。臭みもなければ旨味も薄かったです。
異国の地で5日目にもなれば疲れもたまります。
晩御飯は念願の参鶏湯（サムゲタン）タイムです。
韓国でも有名で１、２を争うのではないでしょうか？
場所は 地下鉄3号線 景福宮（キョンボックン）駅から歩いて5分くらいのとこにある土俗村（トソッチョン）とゆうお店です。是非機会があれば行ってみてください。
↑食前酒の高麗人参酒（コリョインサム・スル）と参鶏湯（サムゲタン）
高麗人参酒は嫌いな人は飲めませんね。あとアルコール度数が高いです。飲めない人がいたので三杯飲みました。高麗人参の効果なのか体が熱くなりました。
参鶏湯は日本で食べたものと全然違います。自分は好きです。これもやはり高麗人参の癖が強いので苦手な人は苦手だと思います。
↑店内はこんな感じ。（常に満員状態です。）
2016/03/05
国立樹木園へ。
人工的に植えられた木や、韓国では数少ない自然林がこの樹木園では見ることができます。
朝食は一日目と同じところに泊まったので、主人の手作り。
↑韓国海苔巻き（キンパブ）とあっさりスープ。
↑光陵樹木園のビジターセンター
韓国には庭作りや植樹等をする際に、二通りの考え方があります。
・一つ目は韓国語でイカナミクウという経済的利便性を目的としたもの。
・二つ目はイカラジカリイという生態的利益を目的としたものです。
1914年から韓国には日本軍が侵入し、木を切って経済的利便性の植樹(韓国にあるケヤキはこの時に植えられた)を行いました。従って公園内で、その時の樹木を観察することができます。
昼食は韓国式麺（なんだかヌードル）って言ってたような。
↑おすすめの店を聞いて行きました。
韓国式の鍋？「最近の若者はファストフードばかりで、こんな食事は喜ばない」と言ってましたね。
エビやホヤの子供(？)等の海鮮からとれた出汁で、細目のうどんを煮たものです。締めに米とネギを入れておじやにしました。 うまいです。誰か日本でもお店出してください。
晩御飯は鐘閣にて食べました。
↑ビビンパプ、冷麺（レンミョン）、チヂミ
ビビンパプは日本でも有名なだけあって日本で食べても大差はありませんね。
冷麺ですが、殺しにかかってきます。麺が噛み切れません。のど越しを楽しむとか？
チヂミですが、ここのは変わってます白身魚や野菜、肉などに小麦粉？の水に溶かしたのを付けて焼いたものです。チヂミにも色々あるらしい。
↑マッコリです。この旅でどれくらい飲んだだろうか…。
味はアルコールの入ったかなり薄めの甘酒です。日本の物との比較ですが判断できません。（日本で飲んだことない。）
晩御飯を食べた後はお茶をしに行きました。
↑五味茶といって、甘い、塩っぱい、辛い、酸っぱい、苦いという5つの味が感じれることから命名されたらしいです。
↑炭酸の効いた梅ジュースです。お茶屋さんですが、味はジャムみたいに甘いものから、小豆のほんのりした甘味のものまでありました。
その他にも漢方を使った色々なお茶がありました。
この時、疲れなのかマッコリで酔ってたのかわかりませんが、自分が飲んでいたシナモンとナツメグのお茶をぶちまけましたね。ズボンのシナモン臭がシナモン好きにはたまりません。（臭かったです。）
2016/03/06
最終日なので一日観光をしました。
↑朝食 このパンにはいちごジャムと砂糖が塗ってあり、さらにお好み焼みたいな薄い卵焼き的なものが挟まっていました。まぁおいしかったよ。
昌徳宮(チャンドンゴン)に行きました。かの有名なチャングムの誓いの撮影が行われた場所でもあります。
↑タヌキです。
↑韓国の狸に興味津々ですね。（その為に来ましたから。）
↑日本で言うところの床暖房です。
昼食は街に来たので韓国の若者が食べているものを食べに行きました。
↑ブレました。タッカルビのお店です。
この旅の目的の重要度№1と言っていいでしょう。
晩御飯にレバ刺しとユッケを食べることです。
↑ユッケビビンパプです。めちゃんこうまいです。日本でも食べれたらな…。
↑ユッケです。梨が入っていますね。合います。おいしいです。
↑レバ刺しとハチノスです。念願のレバ刺し。うまい！！もっと食べたかった。
こうして旅の目的を遂げたわけです。
韓国…最初はどうなることかと思っていましたが大変楽しい旅でした。
締めくくろうとしていますがまだ終わっていません。
帰るまでが遠足ですね。
2016/03/07
帰国します。
少しばかり名残惜しいそんな気持ちを抱えながら。
この日の飛行機が確か08:30？くらいだったので04:48のバスに乗るため徹夜でした。
最後に徹夜とかしんどい。
朝ごはんはバスの中で食べました。
↑最終日も海苔巻き（キンパブ）です。
韓国海苔にハマりましたね。この世の海苔は全部韓国海苔にしましょう。嘘です。
飛行機に乗り10:30頃には新千歳につきました。
ここで問題が発生。
新千歳空港で検疫に引っ掛かりました。
研究室の教授が朝ごはんにもらった海苔巻き（キンパブ）を手荷物で持ってきていたのです。
アルミホイルに包まれたまま。
これにて今回の旅は終了です。
またどこか行ったら記事にします。
p.s.
教授は言ってました。「飛行機の中で食べればよかった」と…。
以下、適当に撮った写真を供養。
↑ユムシ（今思えばなぜ食べなかったのだろうか…。）
↑確か、ボラとヒラメかな。
↑犬肉です。
↑どっからどう見ても薪にしか見えないけど漢方です。
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