みなさんこんにちは。

第三回目となりました昆虫シリーズ。
第一、第二回目は下記から見てください。

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そろそろ昆虫食について考える。#1 カブトムシ



そろそろ昆虫食について考える。#2 バッタ目

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ミルワームについて記事にする気はあんまりなかったので
写真が少なく、短くなってしまいました。悪しからず。


さて、今回はタイトル通りミルワームを食べます。

事の経緯としては、
今年から我が家に仲間入りした、二ホンカナヘビのエサとしてミルワームを10匹ほど購入しました。

まだニホンカナヘビの身体が小さいのもあり、
1匹しか食べてくれなかったので残りの9匹は我が血肉とすることに。

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調理はいたってシンプルで、例のごとく揚げて塩振って終わりです。

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できました。

調理過程に特筆すべきことは無いです。
揚げて、塩振って終わりです。
大事なことなので二回言いました。

●食味
う~ん、食べれなくはない。不味くはない。

出されれば食べる。

決して不味くはないんですよ。
エビの殻に虫風味を足して、ちょっと泥入れたような?感じ?かな?
何とも表現しずらいですが。

昆虫食初心者には、単体で食べるのはちょっときついかも。
昆虫特有の若干の泥風味が、今“虫食べてるなぁ”感が出てしまいますね。

料理の具材やトッピングとして使うのが初心者向きかな?

p.s.
次は何の昆虫を食べよう。